北京钱串九州食品有限公司专注于休闲食品的研发，生产和销售。致力于成为一家综合性的休闲产业集团。目前已经开发的产品有香辣素毛肚，香辣金针菇，山椒鸡爪等。辣幺妹对于辣的喜好程度可见一斑，幽默风趣的图形，较有亲和力，促进品牌的广泛传播。